Upotettu käymiseen: TJK-jaksoni Apaisée-panimossa Sveitsissä
Osana elintarvikealan ammattitutkintoa, alkoholijuomien valmistuksen osaamisalaa, HAMI:ssa suoritin helmikuussa 2025 vaaditut käytännön työpaikalla oppimisen jakson…More
Browsing: Lepaa
Lepaan Viinitilan sivuvirrat ja hävikki
Hämeen ammatti-instituutin tuotantoyksikössä ja oppimisympäristössä Lepaan viinitilalla tuotetaan hedelmistä ja marjoista valmistettuja alkoholijuomia n. 15…More
Kevätlukukauden tapahtumia HAALARI-hankkeessa
Kevätlukukausi tuo mukanaan monia hyödyllisiä tapahtumia luonnonvara-alan työllistävässä hankkeessamme. Kohderyhmälle, johon kuuluvat maahanmuuttajat, työttömät työnhakijat…More
Oppisopimuksella puutarhuriksi: Sinin tiedonnälkä puutarha-alasta kasvoi syödessä
Sini Jaakola opiskeli itselleen puutarhurin ammatin oppisopimuksen kautta Pölkinvuorella. Kävimme moikkaamassa Siniä Pölkinvuoressa ammatillisen ohjaajan…More
Yrityksien sivuvirrat hyötykäyttöön juoma- ja vilja-alalla
Yritykset, jotka ovat kiinnostuneita kehittämään kannattavuuttaan ja innovoimaan uusia tuotteita ja palveluita voivat Hämilis-hankkeen kautta…More
Puutarha-alan perustutkinnosta golfkenttämestarin erikoisammattitutkintoon – Jami Seppälä pitää huolta Tammer-Golfin kentistä
Tamperelainen Jami Seppälä on töissä Tammer-Golfilla Tampereella. Hän valmistui ensin HAMIsta puutarhuriksi, minkä jälkeen hän…More
Työharjoittelussa Manvin viinitilalla Toscanassa
Hannamari ja Ari Andersin opiskelevat HAMIssa alkoholijuomien valmistuksen osaamisalaa. Opiskeluihin kuuluu mm. Tilaviinien valmistaminen -tutkinnon…More
Rypäleviinien valmistukseen oppia Euroopasta
Ilmastonmuutos tuo muutosta Suomen kasvuolosuhteisiin. Jo nyt Suomessa on jonkin verran rypäleviinin valmistusta, mutta jos…More
Viinivalmistukseen osaamisen vaihtoa Euroopasta
Suomessa osataan valmistaa marjoista viiniä, mutta rypäleviinin valmistuksessa kaipaillaan apuja Euroopasta. Hämeen ammatti-instituutti on hakenut…More
Kotoperäisiä siideriomenalajikkeita etsimässä
HAMIssa osa-aikaisena kouluttajana toimiva Jyrki Pylväs on perehtynyt erilaisiin siideriomenalajikkeisiin. Lepaan viinitilalla tehdään omenalajikkeista testieriä…More