Euronewsin ruokaetsivä Suomessa
Maito kulkee pitkän ja tarkasti valvotun matkan maitotilalta meijeriin ja kauppaan, ennen kuin se päätyy…More
Browsing: Elintarvikeala
HÄMILIS: Kansainvälisyys ja Drinktec 2025 -messut
Drinktec on vuodesta 1951 alkaen järjestetty maailmanlaajuinen juoma- ja nestemäisten elintarvikkeiden teollisuuden messutapahtuma, joka kokoaa…More
Watsonin ideana vilpin estäminen
Miten voimme varmistaa, että lautasellamme oleva ruoka on juuri sitä, mitä sen väitetään olevan? Entä…More
Denisin matka opiskelijaksi Suomessa
Kun Denis Kemliakov muutti Suomeen, häntä odotti täällä monenlaiset uudet alut. Blogissa Denis kertoo, miten…More
Uuden oppimista jätskin teon merkeissä opetusmeijerillä
Kun seitsemästä eri kansallisuudesta koostuva opiskelijaporukka kokoontuu valmistamaan jätskiä, on päivä täynnä yhdessä tekemisen iloa.…More
Upotettu käymiseen: TJK-jaksoni Apaisée-panimossa Sveitsissä
Osana elintarvikealan ammattitutkintoa, alkoholijuomien valmistuksen osaamisalaa, HAMI:ssa suoritin helmikuussa 2025 vaaditut käytännön työpaikalla oppimisen jakson…More
Retkipäivän elämyksiä
Hämeen ammatti-instituutin toteuttamissa hankkeissa tehdään tutuksi koulutustarjontaa erilaisissa tapahtumissa ja tempauksissa. Tilalle töihin -porukka järjesti…More
Jäätelöntekoa yhdessä oppien
Jäätelön valmistamisesta innostuvat kaikki. Sairion meijerissä kokeiltiin kuinka Hämeen ammatti-instituutin opiskelijat ja SUJUVA-hankkeen maahanmuuttajaryhmä tekevät…More
Yrityksien sivuvirrat hyötykäyttöön juoma- ja vilja-alalla
Yritykset, jotka ovat kiinnostuneita kehittämään kannattavuuttaan ja innovoimaan uusia tuotteita ja palveluita voivat Hämilis-hankkeen kautta…More
Ykkösten toimintapäivä Sairiossa
Keskiviikkona ja torstaina 11.-12.10.2023 Sairiossa järjestettiin paria kuukautta aiemmin aloittaneille opiskelijoille hiukan erilaisempaa aktiviteettia. Toimintapäivien…More