El proyecto “Fortalecimiento del Sistema de Evaluación de la Formación Técnico Profesional” pretende dar respuesta a una necesidad relativa a la acreditación de las competencias de los aprendizaje, de las personas participantes, a través de la evaluación, como elemento indispensable en la formación profesional, mediante el desarrollo de una prueba piloto en la familia profesional de Bar y Restaurantes en la Escuela de Hotelería y Gastronomía de la Gerencia Regional Este.
Los objetivos trazados para desarrollar el proyecto, fueron concebidos en tres (3) componentes bien diferenciados que son:
- Determinar los métodos e instrumentos de evaluación.
- Entrenamiento a facilitadores con las nuevas herramientas.
- Desarrollo e implementación de la prueba piloto.
Al inicio del piloto se crearon dos instrumentos, para realizar un diagnóstico de la situación actual de la evaluación, aplicados a los facilitadores y participantes. Se revisó y actualizó la normativa de evaluación del INFOTEP y la guía estrategia de evaluación agregando las rúbricas y portafolios físicos y/o digitales como herramientas innovadoras.
Se realizó un programa de capacitación y acompañamiento a facilitadores, sobre los criterios para la elaboración de los instrumentos, según el tipo de resultados de aprendizaje a evaluar con el uso de la rúbrica y portafolios.
En la etapa de cierre se recogieron informaciones de las impresiones de los facilitadores y participantes acerca de las nuevas herramientas y el uso de rúbricas y portafolios por ser más efectivos y por adaptarse a cualquier tema de la enseñanza y por tanto estuvieron de acuerdo con la integración de los mismos. Asimismo, el participante expresó su satisfacción por los instrumentos aplicados.
Viendo los resultados concluimos que el proyecto contribuye a fortalecer el sistema de evaluación, por incluir herramientas que ayudan a ser más específico en la evaluación del desarrollo de los aprendizajes, en las diferentes fases del proceso de enseñanza.
Aplicación de instrumentos diagnósticos a los participantes de la Escuela de Pastelería, Gastronomía, Hotelería del INFOTEP, como parte de la fase de inicio del proyecto.
ENTRENAMIENTO SOBRE NUEVOS INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Entrenamiento a los facilitadores e inicio del piloto Fortalecimiento del Sistema de Evaluación de la Formación Técnico Profesional, Se entrenó a todos con los instrumentos de evaluación, integrando los siguientes temas: resultados de aprendizaje, el uso de la rúbrica y los portafolios físicos y digitales.
Involucramiento de los sectores productivos: directivos de la Asociación Nacional de Hoteles y Restaurantes (ASONAHORES) y Director de la Asociación de Hotelero del Este (ASOLESTE).
La capacitación a los facilitadores en las nuevas estrategias de evaluación constituyó el logro más significativo. Observado en la implementación a través del acompañamiento del proceso, el uso de las herramientas utilizadas, la rúbrica y los portafolios físicos y digitales. Estos los recibieron con gran interés y manifestaron el uso de una técnica interesante, con el fin de mantener motivados a los participantes.
Los facilitadores hacen uso de los instrumentos de evaluación innovadores y los participantes evidencian sus competencias.
Grupo: Los Coordinadores
Autores: Héctor de Los Santos, Ramona Mejía, Mercedes Báez, Carlos Guerrero, Jacinto Berges, Henry Romero
