Haluatko upottaa kädet multaan heti, kun routa sulaa? Vai vasta haaveiletko kasvien kasvatuksesta? Olipa puutarhasi sitten ruukun tai aarin kokoinen, näistä kirjoista löydät vinkkejä oman ruoan kasvattamiseen. Lisää aiheesta löydät kirjaston keräämältä suosittelulistalta.
Schneebeli-Morrell, D. (2011). Yrttitarha ruukussa. WSOY.
Kirja sopii erityisesti yrttien kasvatusta aloittelevalle. Se tarjoaa kattavan tietopaketin yrttien valinnasta, hoidosta ja sadonkorjuusta. Yrtit on jaettu kolmeen ryhmään: mauste , terveys ja koristeyrtteihin. Kierrätyksestä kiinnostunut saa kirjasta myös luovia ideoita kasvatusastioihin. |
Tiilimäki, A. (2014). Herkullista satoa ruukuista. Gummerus.
Kirja osoittaa, että ruukuissa voi kasvattaa salaatteja, vihanneksia, marjoja ja jopa hedelmiä. Se etenee loogisesti maaperästä kylvöön ja istutukseen. Myös hoito ja leikkaaminen esitetään selkein, kuvallisin ohjein. Mukana on runsaasti esimerkkejä ruukkuviljelyyn sopivista kasveista. |
Jukarainen, K., Kesänen, M., & Sumari, H. (2016). Keittiöpuutarha: Siemenestä lautaselle. Readme.fi.
Tämä kirja on hyvä valinta harrastelijalle. Se käy läpi puutarhaviljelyn perusteet selkeästi ja esittelee tavallisimmat hyötykasvit. Mukana on myös reseptejä sadon hyödyntämiseen. Kirja ei syvenny yksityiskohtiin, joten rinnalle voi tarvita perusteellisempaa tietoa. Laadukas kuvitus innostaa selaamaan. |
Tavi, V. (2013). Villiinny kaupunkiviljelijäksi: Lähiruokaa tosi läheltä. Gummerus.
Kirja rohkaisee ryhtymään kaupunkiviljelijäksi. Se perustelee omavaraisen viljelyn hyötyjä terveydelle ja ympäristölle. Mukana on lyhyt katsaus kaupunkiviljelyn historiaan sekä yksinkertaiset ohjeet aloittamiseen. Aloittelija voi kaivata lisätietoa, jota löytyy muista HAMKin kirjaston teoksista. |
Israelsson, L. (2007). Citypuutarhat. Otava.
Upeasti kuvitettu kirja keskittyy pieneen tilaan viljelyyn: ruukkuihin, parvekkeisiin, pihoihin ja siirtolapuutarhapalstoihin. Kirja antaa käytännön ohjeita kasvien valintaan, hoitoon ja tuholaisten torjuntaan. Lisäksi se tarjoaa vinkkejä perhosten ja muiden hyödyllisten hyönteisten houkuttelemiseen. |
Tekstin selkeyden tarkistamiseen on käytetty Copilotin Selkeän kielen agenttia, jonka HAMKin käyttöön on tehnyt Lotta Linko. Kuva: Adobe Stock.
Schneebeli-Morrell, D. (2011).
Tiilimäki, A. (2014).
Jukarainen, K., Kesänen, M., & Sumari, H. (2016).
Tavi, V. (2013).
Israelsson, L. (2007).