{"id":821,"date":"2019-09-27T13:48:23","date_gmt":"2019-09-27T10:48:23","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.hamk.fi\/porkkanapuu\/?p=821"},"modified":"2019-09-27T13:48:23","modified_gmt":"2019-09-27T10:48:23","slug":"fanni-ja-roosa-harjoittelussa-tutkimusprojektissa-hollannissa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.hamk.fi\/porkkanapuu\/fanni-ja-roosa-harjoittelussa-tutkimusprojektissa-hollannissa\/","title":{"rendered":"Fanni ja Roosa harjoittelussa tutkimusprojektissa Hollannissa"},"content":{"rendered":"
Bio- ja elintarviketekniikan opiskelijat Fanni ja Roosa olivat kev\u00e4tlukukaudella ty\u00f6harjoittelussa Hollannissa. Harjoittelussa karttui kokemuksia ja kansainv\u00e4lisi\u00e4 kontakteja.<\/p>\n
<\/p>\n
Ollaan Fanni ja Roosa, kaksi kolmannen vuoden opiskelijaa, jotka ovat t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 suorittamassa ty\u00f6harjoittelua Bredassa, Hollannissa. Tulimme t\u00e4nne 18. helmikuuta ja olemme t\u00e4\u00e4ll\u00e4 viel\u00e4 pari kuukautta kes\u00e4kuun loppuun asti. Olemme molemmat Avans University of Applied Sciences koulussa tekem\u00e4ss\u00e4 harkkaa tutkimusprojektin muodossa. Yksikk\u00f6mme nimi on Centre of Expertise Biobased Economy. Samassa yksik\u00f6ss\u00e4 on my\u00f6s paljon muita harjoittelijoita esimerkiksi Brasiliasta, Virosta sek\u00e4 muualta Hollannista, joiden kanssa olemme tutustuneet enemm\u00e4n ja viet\u00e4mme yleens\u00e4 joka p\u00e4iv\u00e4 ainakin lounaan yhdess\u00e4.<\/p><\/blockquote>\nRoosan ja Fannin kokemukset Bredasta ovat hyvin my\u00f6nteiset<\/figcaption><\/figure>\n
Roosan projekti keskittyy biohiilest\u00e4 valmistettujen grillibrikettien prosessin optimointiin. Hollannissa syntyy paljon ruohoj\u00e4tett\u00e4 jolle ei ole mit\u00e4\u00e4n k\u00e4ytt\u00f6\u00e4. T\u00e4m\u00e4n vuoksi sit\u00e4 esimerkiksi pyrolysoidaan ja siit\u00e4 syntyv\u00e4\u00e4 biohiilt\u00e4 halutaan jatkojalostaa erilaisiksi tuotteiksi. Fannin projektissa yritet\u00e4\u00e4n lis\u00e4t\u00e4 sipulin kuorista uutetun kversetiinin flavonolin puhtautta. Sipulin kuoret sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t paljon kversetiini\u00e4, joka toimii esimerkiksi antioksidanttina ja sit\u00e4 voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 lis\u00e4ravinteena.<\/p>\n
Alussa meill\u00e4 oli hieman hankaluuksia asunnon hankkimisen kanssa, koska Hollannissa on ylip\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4n eritt\u00e4in vaikeaa l\u00f6yt\u00e4\u00e4 asunto opiskelijana, saati sitten ulkomaalaisena opiskelijana. Kysynt\u00e4 asunnoille on suurempi kuin tarjonta, jonka vuoksi asuntoja ei meinaa l\u00f6yty\u00e4 mill\u00e4\u00e4n. Suomalaisten odotukset asunnon siisteyden suhteen ovat korkeammalla kuin mit\u00e4 opiskelijoille on t\u00e4\u00e4ll\u00e4 tarjota. Suomesta k\u00e4sin hankkimamme asunto olikin asuinkelvoton homeisine kylpyhuoneineen, t\u00f6rkyisine pintoineen sek\u00e4 \u00f6t\u00f6k\u00f6ineen. T\u00e4m\u00e4n kokemuksen j\u00e4lkeen liityimme moniin Facebook-ryhmiin, joiden kautta lopulta l\u00f6ysimme nykyisen asuntomme.<\/p>\nBredassa on pikkukaupungin tuntua<\/figcaption><\/figure>\n
Asuntomme sijaitsee Pohjois-Bredassa Wisselaarissa aivan kaupungin laidalla luonnon helmassa. Asumme kerrostalossa kahden hollantilaisen tyt\u00f6n kanssa, jotka ovat eritt\u00e4in mukavia. Asuinalueemme on hyvin kaunis ja rauhallinen, josta on noin 15 min py\u00f6r\u00e4ilymatka sek\u00e4 keskustaan, ett\u00e4 koululle. Py\u00f6r\u00e4t ovat ainakin Bredassa kaikista k\u00e4tevin liikkumismuoto. Py\u00f6r\u00e4tiet ovat eritt\u00e4in hyv\u00e4kuntoisia ja helppoja. Py\u00f6r\u00e4n saa t\u00e4\u00e4lt\u00e4 vuokrattua vain 12 e kuussa, eik\u00e4 my\u00f6sk\u00e4\u00e4n yl\u00e4m\u00e4ist\u00e4 ei ole tietoakaan.<\/p>\n
Breda kaupunkina on aivan ihastuttava noin 180 000 asukkaan vanha, perinteinen ja rauhallinen kaupunki. T\u00e4\u00e4ll\u00e4 on ihanaa pikkukaupungin tuntua, vaikka t\u00e4m\u00e4 ei niin pieni olekaan. Breda sijaitsee l\u00e4hell\u00e4 Belgian rajaa ja t\u00e4st\u00e4 on lyhyt matka junalla moniin Keski-Euroopan kaupunkeihin. Keskustassa on pitk\u00e4 ostoskatu ja paljon pieni\u00e4 sivukatuja ihanine ravintoloineen. Bredan keskusta on rauhoitettu kokonaan muusta liikenteest\u00e4 ja keskell\u00e4 keskustaa seisoo hieno vanha kirkko. Paikalliset t\u00e4\u00e4ll\u00e4 ovat omien kokemustemme mukaan eritt\u00e4in yst\u00e4v\u00e4llisi\u00e4 ja avuliaita ja puhuvat hyv\u00e4\u00e4 englantia.<\/p>\n
Olemme harjoittelumme aikana k\u00e4yneet Amsterdamissa, Brysseliss\u00e4 ja Keukenhofissa (kasvitieteellinen puutarha). Lis\u00e4ksi olemme tutustuneet paljon Bredan ymp\u00e4rist\u00f6\u00f6n py\u00f6r\u00e4illen. Eilen k\u00e4vimme Mastbosin luonnonpuistossa sek\u00e4 12,5 km p\u00e4\u00e4ss\u00e4 uimarannalla. Kes\u00e4s\u00e4\u00e4 p\u00e4\u00e4si yll\u00e4tt\u00e4m\u00e4\u00e4n meid\u00e4t juuri p\u00e4\u00e4si\u00e4islomalla ja olemmekin koko viikonlopun saaneet nauttia 25 asteen helles\u00e4\u00e4st\u00e4.<\/p>\nBredan karnevaalit olivat kuin koko kaupungin penkkarit<\/figcaption><\/figure>\n
Melkein heti sen j\u00e4lkeen kun helmikuussa saavuimme t\u00e4nne, oli karnevaaliviikko, johon kuului naamiaisasuihin pukeutumista, karnevaalikulkue sek\u00e4 juhlimista l\u00e4pi viikon. Meist\u00e4 suomalaisina karnevaalit vaikuttivat koko kaupungin penkkareilta! Ensi viikonloppuna t\u00e4\u00e4ll\u00e4 juhlitaan Koningsdagia (kuninkaan p\u00e4iv\u00e4), jolloin kaikki pukeutuvat Hollannin tunnusv\u00e4riin eli oranssiin.<\/p>\n
Fannin ja Roosan mielest\u00e4 Breda oli eritt\u00e4in positiivinen kokemus.Meid\u00e4n kokemuksemme Bredasta on ollut kaikinpuolin eritt\u00e4in<\/p>\n
positiivinen, emmek\u00e4 voi kuin suositella t\u00e4t\u00e4 kaupunkia niin opiskelijoille kuin lomamatkailijoillekin \ud83d\ude42<\/p>\n
![\"Roosa](\"https:\/\/blog.hamk.fi\/porkkanapuu\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2019\/09\/porkkanapuu_roosajafanni-169x300.jpeg\")
![\"\"](\"https:\/\/blog.hamk.fi\/porkkanapuu\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2019\/09\/porkkanapuu_1-169x300.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/blog.hamk.fi\/porkkanapuu\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2019\/09\/porkkanapuu_KARNEVAALI-169x300.jpg\")