{"id":545,"date":"2019-01-11T12:01:16","date_gmt":"2019-01-11T10:01:16","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.hamk.fi\/porkkanapuu\/?p=545"},"modified":"2019-09-20T10:01:58","modified_gmt":"2019-09-20T07:01:58","slug":"se-kodikas-luotettava-ja-ymparistoa-ajatteleva-talli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.hamk.fi\/porkkanapuu\/se-kodikas-luotettava-ja-ymparistoa-ajatteleva-talli\/","title":{"rendered":"Se kodikas, luotettava ja ymp\u00e4rist\u00f6\u00e4 ajatteleva talli"},"content":{"rendered":"

Vastuullisuus on sana, joka on jokaisen huulilla. Mit\u00e4 se tarkoittaa tallitoiminnassa? Keskityimme ymp\u00e4rist\u00f6vastuullisuuteen hevostalouden agrologiopiskelijoiden kanssa palaamalla yli kymmenen vuoden takaiseen Vastuullinen talli-ty\u00f6kaluun<\/a>. Tuolloin Equine Life-hankkeessa pohdittiin tallitoimintaa hyvinvoinnin, turvallisuuden ja ekologisuuden kannalta. Tuotoksena laadittiin laaja kysymyspatteristo, jonka avulla kyseisi\u00e4 aihealueita pystyi yritystasolla tarkastelemaan.<\/p>\n

Pohdimme opiskelijoiden kanssa, miten hyvin patteristo palvelee t\u00e4m\u00e4n p\u00e4iv\u00e4n vastuullista toimintaa. Saisiko kysymyspatteristosta nopean listauksen ymp\u00e4rist\u00f6yst\u00e4v\u00e4llisyyden tsekkaukseen? Ytimek\u00e4st\u00e4 lopputulemaa ei t\u00e4ll\u00e4 aikataululla saatu, mutta sit\u00e4kin enemm\u00e4n ajateltavaa.<\/p>\n

Nykyisess\u00e4 Vastuullinen talli-ty\u00f6kalussa yhten\u00e4 osa-alueena on ”ekologinen talli”, johon kuuluvat materiaalivirrat, energiankulutus ja j\u00e4tevirrat. Kaikki sis\u00e4lt\u00f6 ei en\u00e4\u00e4 ole ajantasaista, joten ty\u00f6kalua k\u00e4ytt\u00e4ess\u00e4 saa olla tarkkana. Arvioimme Yp\u00e4j\u00e4n Hevosopiston toimeksiannosta ty\u00f6kalun sis\u00e4lt\u00f6\u00e4.<\/p>\n

Totesimme, ett\u00e4 kysymyspatteristoa voisi laajentaa: kysymysten oheen voisi lis\u00e4t\u00e4 ohjeiden kaltaisia vinkkej\u00e4 ja esimerkkej\u00e4. Tai miten olisi laskuri, joka kertoisi energians\u00e4\u00e4st\u00f6n, jos vaikkapa tallin kaikki vanhat loisteputkilamput vaihdetaan ledeiksi.<\/p>\n

Her\u00e4ttelev\u00e4t kysymykset saattaisivat olla alkusys\u00e4yksen\u00e4 toimenpiteille. Oletteko perehtyneet kuntanne ymp\u00e4rist\u00f6nsuojelum\u00e4\u00e4r\u00e4yksiin? K\u00e4yt\u00e4ttek\u00f6 paikallisia tuotteita ja palveluita? Onko rehuntuottajanne sitoutunut maatalouden ymp\u00e4rist\u00f6tukiohjelmaan tai toimii muuten hyv\u00e4n maatalousk\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n puitteissa? Teettek\u00f6 yhteisty\u00f6t\u00e4 l\u00e4hialueen yritt\u00e4jien kanssa esim. kuljetuskaluston k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4 ja rehutilauksissa? Pyrittek\u00f6 v\u00e4hent\u00e4m\u00e4\u00e4n rehunkulutusta mm. est\u00e4m\u00e4ll\u00e4 varastointih\u00e4vikkej\u00e4?<\/em><\/p>\n

Kokonaan uusia n\u00e4k\u00f6kulmia tarkasteluun l\u00f6ytyi mm. ravinnekierr\u00e4tyksen ja bioenergian tiimoilta \u2013 miten talli hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 lannan ja rehuh\u00e4vikin? Ent\u00e4 k\u00e4ytt\u00e4\u00e4k\u00f6 tila uusiutuvaa energiaa?<\/p>\n

K\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n pienin\u00e4 vinkkein\u00e4 voisi esiin nostaa esimerkiksi aikaohjelmoidun tai h\u00e4m\u00e4r\u00e4- ja liiketunnistinkytkimell\u00e4 varustetun valaistuksen, tai ymp\u00e4rist\u00f6merkittyjen puhdistusaineiden k\u00e4yt\u00f6n. Energiankulutuksen osalta voisi varmistaa, ett\u00e4 tarvittaessa talvisin huolehditaan lis\u00e4l\u00e4mm\u00f6neristyksist\u00e4 peitt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 osa ikkunoista kovempien pakkasten alkaessa. Sadevedenker\u00e4\u00e4jill\u00e4 saataisiin hy\u00f6dynnetty\u00e4 sadevedet kasteluveten\u00e4 ratsastuskent\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n

Vesitalouteen liittyen kannattaa kiinnitt\u00e4\u00e4 huomiota veden kulutukseen \u2013 seurataanko kulutusta ylip\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4n? Miten olisi j\u00e4iden k\u00e4ytt\u00f6 hevosten jalkojen kylm\u00e4yksess\u00e4 juoksevan veden sijaan? Olisiko kuivak\u00e4ym\u00e4l\u00e4 mahdollinen vaihtoehto tallissa?<\/p>\n

Keskusteluissa tuli esiin, ett\u00e4 australialaiseen tutkimushankkeeseen osallistuneista talliyritt\u00e4jist\u00e4 yli 80 prosenttia oli sit\u00e4 mielt\u00e4, ett\u00e4 ymp\u00e4rist\u00f6j\u00e4rjestelm\u00e4n soveltamisella oli saavutettu merkitt\u00e4vi\u00e4 parannuksia hevostiloilla.<\/p>\n

Ymp\u00e4rist\u00f6vastuullisuus on paljon kiinni omasta asenteesta ja esimerkist\u00e4, ja kest\u00e4v\u00e4n kehityksen periaatteet on sis\u00e4istett\u00e4v\u00e4 kokonaisvaltaisesti toimintaan. Suomessa valmistettua tuotetta tai t\u00e4\u00e4ll\u00e4 tuotettua palvelua voi korostaa omassa viestinn\u00e4ss\u00e4\u00e4n. Nyky\u00e4\u00e4n kuluttajien valinnoilla on vaikutusta niin ymp\u00e4rist\u00f6\u00f6n kuin hevosten ja ihmisten hyvinvointiin. Eettisest\u00e4 tuotannosta on tullut trendi, ja se voi olla yrityksen kilpailuvaltti.<\/p><\/blockquote>\n

Opiskelijoiden laatimista sloganeista voi saada innostusta tallitoiminnan vastuullisuuteen ja omaan markkinointiviestint\u00e4\u00e4ns\u00e4. Toteuta ja k\u00e4yt\u00e4 hyv\u00e4ksesi:<\/p>\n