{"version":"1.0","provider_name":"PorkkanaPuu","provider_url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/porkkanapuu","author_name":"Seija Salo","author_url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/porkkanapuu\/author\/seijasalo\/","title":"Opinn\u00e4ytety\u00f6n aiheena suomalaisen aito siiderin tuotekehitys - PorkkanaPuu","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"YOiwnwdAdR\"><a href=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/porkkanapuu\/opinnaytetyon-aiheena-suomalaisen-siiderin-tuotekehitys\/\">Opinn\u00e4ytety\u00f6n aiheena suomalaisen aito siiderin tuotekehitys<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/porkkanapuu\/opinnaytetyon-aiheena-suomalaisen-siiderin-tuotekehitys\/embed\/#?secret=YOiwnwdAdR\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8221;Opinn\u00e4ytety\u00f6n aiheena suomalaisen aito siiderin tuotekehitys&#8221; &#8212; PorkkanaPuu\" data-secret=\"YOiwnwdAdR\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/blog.hamk.fi\/porkkanapuu\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/porkkanapuu\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2020\/05\/omena.jpg","thumbnail_width":740,"thumbnail_height":360,"description":"Harri Katajam\u00e4ki tutki bio-ja elintarviketekniikan opinn\u00e4ytety\u00f6ss\u00e4\u00e4n suomalaisen aito siiderin tuotekehityst\u00e4. Kuluttajakyselytutkimuksen vastaajat olivat siiderin kuluttajia, harrastajia ja tulevia alan asiantuntijoita. Tulosten mukaan kotimaiset 18\u201334-vuotiaat siiderikuluttajat eiv\u00e4t tunteneet suomalaisen aito omenasiiderin tuotemerkkej\u00e4, kotimaisia valmistajia tai saatavuutta v\u00e4hitt\u00e4ismyynniss\u00e4. Opinn\u00e4ytety\u00f6n aiheen valitsin sen vuoksi, ett\u00e4 insin\u00f6\u00f6ri-opintojen ensimm\u00e4isen\u00e4 vuonna huomasin, miten heikko on elintarviketeollisuuden jalostamisen aste ja siit\u00e4 saatavaMore"}