{"id":692,"date":"2021-01-29T09:29:24","date_gmt":"2021-01-29T07:29:24","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/?p=692"},"modified":"2021-06-18T10:14:02","modified_gmt":"2021-06-18T07:14:02","slug":"lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/","title":{"rendered":"Lis\u00e4\u00e4 l\u00e4hiruokaa, parempaa dialogia"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n
\n

Miten l\u00e4hiruokaa saataisiin paremmin tarjolle niin, ett\u00e4 samalla on huomioitu sek\u00e4 tuottajan, kauppiaan ett\u00e4 kuluttajan n\u00e4k\u00f6kulmat? T\u00e4h\u00e4n haasteeseen on tarttunut vastik\u00e4\u00e4n alkanut tutkimus, jonka toimet ulottuvat Kanta- ja P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meeseen.<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n

Teksti: Jaana Siljam\u00e4ki Kuva: Adobe PhotoStock<\/span><\/em><\/p>\n

Kuka olet, mit\u00e4 tutkit?<\/h4>\n

Sanna Lento, toimin projektip\u00e4\u00e4llikk\u00f6n\u00e4 H\u00e4meen ammattikorkeakoulun biotalousosaamisen yksik\u00f6ss\u00e4. Osaamisalaani ovat maaseudun elinvoimaan liittyv\u00e4t aiheet, erityisesti l\u00e4hiruoka ja elintarvikeyritt\u00e4jyys. Parhaillaan ved\u00e4n H\u00e4m\u00e4l\u00e4inen l\u00e4hiruokadialogi -hanketta, jossa kehitet\u00e4\u00e4n yhteisty\u00f6t\u00e4 l\u00e4hiruokatuottajan, v\u00e4hitt\u00e4iskaupan ja kuluttajan v\u00e4lill\u00e4 Kanta- ja P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meess\u00e4. Alkuhaastatteluihin pyrit\u00e4\u00e4n saamaan parisenkymment\u00e4 tuottajaa ja muutamia kauppoja. Kuluttajakyselyll\u00e4 on tarkoitus tavoitella noin 600 kuluttajaa.<\/p>\n

Miksi t\u00e4t\u00e4 aihetta on t\u00e4rke\u00e4\u00e4 tutkia?<\/h4>\n

L\u00e4hiruokatuottajien ja v\u00e4hitt\u00e4iskaupan v\u00e4lill\u00e4 on jossain m\u00e4\u00e4rin kuilua, johtuen jo siit\u00e4kin, ett\u00e4 ne ovat hyvin eri kokoisia toimijoita. Kuitenkin sek\u00e4 kaupalla ett\u00e4 tuottajilla on sama intressi: saada kuluttajille paremmin tuotteita, joilla on menekki\u00e4 ja joiden alkuper\u00e4 tunnetaan. Yhdess\u00e4 toimimalla saadaan kaikkien asiaa edistetty\u00e4.<\/p>\n

Suurin osa ruoasta ostetaan v\u00e4hitt\u00e4iskaupoista, joten niiden valikoimalla on suuri vaikutus l\u00e4hiruoan saatavuuteen ja siten sen menekin edist\u00e4miseen. Haluamme osallistaa kuluttajia kertomaan toiveistaan niin kaupoille kuin l\u00e4hiruoan tuottajille. Siksi ty\u00f6 alkaa kuluttajille suunnatulla kyselyll\u00e4. Lis\u00e4ksi kaupoilla on kyll\u00e4 paljon ostodataa, mutta se ei ole kaikkien saatavilla ja hy\u00f6dynnett\u00e4viss\u00e4. T\u00e4ss\u00e4 hankkeessa tieto tulee eri osapuolten k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n.<\/p>\n

Tiedon ja kommunikaation lis\u00e4\u00e4minen on t\u00e4rke\u00e4\u00e4 paikallisten markkinoiden kehitt\u00e4miseksi. Paikallisen ruoantuotannon arvostus on nousussa ja se lis\u00e4\u00e4 alueiden elinvoimaa, erityisesti maaseudulla.<\/p>\n

Mik\u00e4 on tutkimuksen tavoite ja milloin tuloksia saadaan?<\/h4>\n

Tavoitteena on lis\u00e4t\u00e4 ruokaketjun toimijoiden eli tuottajien, kaupan ja kuluttajien v\u00e4list\u00e4 ymm\u00e4rryst\u00e4 ja sen merkityst\u00e4 osana alueen taloutta, lis\u00e4t\u00e4 tietoa osapuolten toimintatavoista ja kuluttajien tarpeista sek\u00e4 tuottaa uusia ratkaisuja kannattavaan liiketoimintaan. Isossa kuvassa tavoite on kehitt\u00e4\u00e4 paikallisia markkinoita ja parantaa l\u00e4hiruoan saatavuutta.<\/p>\n

Yksi t\u00e4rke\u00e4 tavoite on pyrkimys kest\u00e4v\u00e4\u00e4n ruokaketjuun, jossa ruokah\u00e4vikin m\u00e4\u00e4r\u00e4 on mahdollisimman pieni. Ruokaa tuotetaan vain sen verran kuin kulutetaan.<\/p>\n

T\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 tuottajat eiv\u00e4t v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 tied\u00e4 tuotteidensa todellista menekki\u00e4 tai tuoteh\u00e4vi\u00f6it\u00e4 kaupassa.<\/p><\/blockquote>\n

T\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 tuottajat eiv\u00e4t v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 tied\u00e4 tuotteidensa todellista menekki\u00e4 tai tuoteh\u00e4vi\u00f6it\u00e4 kaupassa. Ongelmana ovat esimerkiksi s\u00e4hk\u00f6iset tilausj\u00e4rjestelm\u00e4t, joihin pienill\u00e4 l\u00e4hiruokatuottajilla ei ole varaa tai halua sitoutua. T\u00e4h\u00e4n ja vastaaviin pullonkauloihin yrit\u00e4mme hakea k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6nl\u00e4heisi\u00e4 ratkaisuja tekem\u00e4ll\u00e4 pieni\u00e4, ketteri\u00e4 kokeiluja yhdess\u00e4 toimijoiden kanssa.<\/p>\n

Hanke kest\u00e4\u00e4 vuoden 2022 loppuun saakka, mutta tuloksia raportoidaan jatkuvasti. Kev\u00e4\u00e4ll\u00e4 tulee kuluttajakyselyn tuloksia. Kyselyn kautta haetaan mukaan kuluttajia, jotka voisivat osallistua ensi syksyn\u00e4 j\u00e4rjestett\u00e4v\u00e4\u00e4n ty\u00f6pajaan.<\/p>\n

Ketk\u00e4 tutkimuksestanne hy\u00f6tyv\u00e4t ja miten?<\/h4>\n

Ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n toimijat Kanta- ja P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meess\u00e4 ja sielt\u00e4 ruokansa ostavat ihmiset. Hy\u00f6ty tulee konkreettisesti toimijoille jo kokeilujen, keskusteluiden ja sit\u00e4 kautta l\u00f6ytyvien ratkaisujen muodossa. My\u00f6s alueen asukkaat hy\u00f6tyv\u00e4t tulemalla kuulluiksi ja saamalla paremmin toivomiaan tuotteita ja palveluita kaupoista.<\/p>\n

Hankkeen toimintamallia on mahdollista kopioida my\u00f6s muissa alueellisissa kehitt\u00e4mishankkeissa.<\/p>\n

Mit\u00e4 isoja ilmi\u00f6it\u00e4 tutkimusalallanne t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 on, ja miten oma tutkimuksenne kytkeytyy niihin?<\/h4>\n

Kaupungistumisen, ik\u00e4\u00e4ntymisen ja ilmastonmuutoksen megatrendeihin on yhteys. L\u00e4hiruoan suurin kuluttajaryhm\u00e4 asuu kaupungeissa, koska v\u00e4est\u00f6 keskittyy. L\u00e4hiruokaa ei kuitenkaan saada ilman elinvoimaista maaseutua sek\u00e4 maaseudun ja kaupunkien vuoropuhelua.<\/p>\n

Toinen uhka on ik\u00e4\u00e4ntyv\u00e4t ruoantuottajat ja toisaalta ik\u00e4\u00e4ntyvien kuluttajien erilaiset tarpeet. Ilmastonmuutos taas vaikuttaa ruoan tuotannon mahdollisuuksiin ylip\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4n ja on lis\u00e4nnyt vastuullisen kuluttamisen merkityst\u00e4.<\/p>\n

Ajankohtainen ilmi\u00f6 on huoltovarmuuskeskustelu, joka on virinnyt koronapandemian my\u00f6t\u00e4. Paikallisen tuotannon t\u00e4rkeyteen on her\u00e4tty entist\u00e4 enemm\u00e4n.<\/p>\n

Miten opiskelijat ovat mukana hankkeessa?<\/h4>\n

Alustavasti on mietitty, ett\u00e4 hanke osallistaisi Kehitt\u00e4minen ja innovaatiot -moduulissa puutarhatalouden opiskelijoita kev\u00e4\u00e4ll\u00e4. Opiskelijat ovat my\u00f6s yksi mahdollinen vastaajaryhm\u00e4 kuluttajakyselyss\u00e4.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n

H\u00e4m\u00e4l\u00e4inen l\u00e4hiruokadialogi \u2013 l\u00e4hiruokaa kest\u00e4v\u00e4sti kauppaan ja kuluttajalle -hanke toteutetaan 1.1.2021\u201331.12.2022. Toteuttajat ovat H\u00e4meen ammattikorkeakoulu, Teknologian tutkimuskeskus VTT sek\u00e4 Kauppavalmennus Oy. Hanke toteuttaa Manner-Suomen maaseudun kehitt\u00e4misohjelmaa 2014\u20132020 ja sit\u00e4 rahoittaa H\u00e4meen ELY-keskus. Hankkeen nettisivut<\/a>.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Miten l\u00e4hiruokaa saataisiin paremmin tarjolle niin, ett\u00e4 samalla on huomioitu sek\u00e4 tuottajan, kauppiaan ett\u00e4 kuluttajan n\u00e4k\u00f6kulmat? T\u00e4h\u00e4n haasteeseen on tarttunut vastik\u00e4\u00e4n alkanut tutkimus, jonka toimet ulottuvat Kanta- ja P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meeseen. Teksti: Jaana Siljam\u00e4ki Kuva: Adobe PhotoStock Kuka olet, mit\u00e4 tutkit? Sanna Lento, toimin projektip\u00e4\u00e4llikk\u00f6n\u00e4 H\u00e4meen ammattikorkeakoulun biotalousosaamisen yksik\u00f6ss\u00e4. Osaamisalaani ovat maaseudun elinvoimaan liittyv\u00e4t aiheet, erityisesti l\u00e4hiruokaMore<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":781,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[54,52],"tags":[],"class_list":{"0":"post-692","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-tutkittavana","8":"category-uutiskirje"},"acf":[],"yoast_head":"\nLis\u00e4\u00e4 l\u00e4hiruokaa, parempaa dialogia - Kuulumisia HAMKista<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lis\u00e4\u00e4 l\u00e4hiruokaa, parempaa dialogia - Kuulumisia HAMKista\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Miten l\u00e4hiruokaa saataisiin paremmin tarjolle niin, ett\u00e4 samalla on huomioitu sek\u00e4 tuottajan, kauppiaan ett\u00e4 kuluttajan n\u00e4k\u00f6kulmat? T\u00e4h\u00e4n haasteeseen on tarttunut vastik\u00e4\u00e4n alkanut tutkimus, jonka toimet ulottuvat Kanta- ja P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meeseen. Teksti: Jaana Siljam\u00e4ki Kuva: Adobe PhotoStock Kuka olet, mit\u00e4 tutkit? Sanna Lento, toimin projektip\u00e4\u00e4llikk\u00f6n\u00e4 H\u00e4meen ammattikorkeakoulun biotalousosaamisen yksik\u00f6ss\u00e4. Osaamisalaani ovat maaseudun elinvoimaan liittyv\u00e4t aiheet, erityisesti l\u00e4hiruokaMore\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Kuulumisia HAMKista\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-01-29T07:29:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-06-18T07:14:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-content\/uploads\/sites\/87\/2021\/01\/tutkittavana1000_1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"710\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"HAMK\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"HAMK\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/\"},\"author\":{\"name\":\"HAMK\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#\/schema\/person\/703c277fafe1062083375088178c23de\"},\"headline\":\"Lis\u00e4\u00e4 l\u00e4hiruokaa, parempaa dialogia\",\"datePublished\":\"2021-01-29T07:29:24+00:00\",\"dateModified\":\"2021-06-18T07:14:02+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/\"},\"wordCount\":691,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-content\/uploads\/sites\/87\/2021\/01\/tutkittavana1000_1.jpg\",\"articleSection\":[\"Tutkittavana\",\"Uutiskirje\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/\",\"url\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/\",\"name\":\"Lis\u00e4\u00e4 l\u00e4hiruokaa, parempaa dialogia - Kuulumisia HAMKista\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-content\/uploads\/sites\/87\/2021\/01\/tutkittavana1000_1.jpg\",\"datePublished\":\"2021-01-29T07:29:24+00:00\",\"dateModified\":\"2021-06-18T07:14:02+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#\/schema\/person\/703c277fafe1062083375088178c23de\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-content\/uploads\/sites\/87\/2021\/01\/tutkittavana1000_1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-content\/uploads\/sites\/87\/2021\/01\/tutkittavana1000_1.jpg\",\"width\":1000,\"height\":710},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Lis\u00e4\u00e4 l\u00e4hiruokaa, parempaa dialogia\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/\",\"name\":\"Kuulumisia HAMKista\",\"description\":\"Kuulumisia H\u00e4meen ammattikorkeakoulusta - Greetings from H\u00e4me University of Applied Sciences\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#\/schema\/person\/703c277fafe1062083375088178c23de\",\"name\":\"HAMK\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ea05f718f9c1b07e497e91682be5be55f29c9b8e8a0dbe9bf31481bc90f2675b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ea05f718f9c1b07e497e91682be5be55f29c9b8e8a0dbe9bf31481bc90f2675b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"HAMK\"},\"url\":false}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lis\u00e4\u00e4 l\u00e4hiruokaa, parempaa dialogia - Kuulumisia HAMKista","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Lis\u00e4\u00e4 l\u00e4hiruokaa, parempaa dialogia - Kuulumisia HAMKista","og_description":"Miten l\u00e4hiruokaa saataisiin paremmin tarjolle niin, ett\u00e4 samalla on huomioitu sek\u00e4 tuottajan, kauppiaan ett\u00e4 kuluttajan n\u00e4k\u00f6kulmat? T\u00e4h\u00e4n haasteeseen on tarttunut vastik\u00e4\u00e4n alkanut tutkimus, jonka toimet ulottuvat Kanta- ja P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meeseen. Teksti: Jaana Siljam\u00e4ki Kuva: Adobe PhotoStock Kuka olet, mit\u00e4 tutkit? Sanna Lento, toimin projektip\u00e4\u00e4llikk\u00f6n\u00e4 H\u00e4meen ammattikorkeakoulun biotalousosaamisen yksik\u00f6ss\u00e4. Osaamisalaani ovat maaseudun elinvoimaan liittyv\u00e4t aiheet, erityisesti l\u00e4hiruokaMore","og_url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/","og_site_name":"Kuulumisia HAMKista","article_published_time":"2021-01-29T07:29:24+00:00","article_modified_time":"2021-06-18T07:14:02+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":710,"url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-content\/uploads\/sites\/87\/2021\/01\/tutkittavana1000_1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"HAMK","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"HAMK","Arvioitu lukuaika":"3 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/"},"author":{"name":"HAMK","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#\/schema\/person\/703c277fafe1062083375088178c23de"},"headline":"Lis\u00e4\u00e4 l\u00e4hiruokaa, parempaa dialogia","datePublished":"2021-01-29T07:29:24+00:00","dateModified":"2021-06-18T07:14:02+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/"},"wordCount":691,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-content\/uploads\/sites\/87\/2021\/01\/tutkittavana1000_1.jpg","articleSection":["Tutkittavana","Uutiskirje"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/","url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/","name":"Lis\u00e4\u00e4 l\u00e4hiruokaa, parempaa dialogia - Kuulumisia HAMKista","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-content\/uploads\/sites\/87\/2021\/01\/tutkittavana1000_1.jpg","datePublished":"2021-01-29T07:29:24+00:00","dateModified":"2021-06-18T07:14:02+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#\/schema\/person\/703c277fafe1062083375088178c23de"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/#primaryimage","url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-content\/uploads\/sites\/87\/2021\/01\/tutkittavana1000_1.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-content\/uploads\/sites\/87\/2021\/01\/tutkittavana1000_1.jpg","width":1000,"height":710},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/lisaa-lahiruokaa-parempaa-dialogia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Lis\u00e4\u00e4 l\u00e4hiruokaa, parempaa dialogia"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#website","url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/","name":"Kuulumisia HAMKista","description":"Kuulumisia H\u00e4meen ammattikorkeakoulusta - Greetings from H\u00e4me University of Applied Sciences","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#\/schema\/person\/703c277fafe1062083375088178c23de","name":"HAMK","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ea05f718f9c1b07e497e91682be5be55f29c9b8e8a0dbe9bf31481bc90f2675b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ea05f718f9c1b07e497e91682be5be55f29c9b8e8a0dbe9bf31481bc90f2675b?s=96&d=mm&r=g","caption":"HAMK"},"url":false}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/692","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=692"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/692\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":782,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/692\/revisions\/782"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-json\/wp\/v2\/media\/781"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=692"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=692"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=692"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}