{"id":561,"date":"2019-06-03T07:53:46","date_gmt":"2019-06-03T04:53:46","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/?p=561"},"modified":"2021-06-18T07:54:27","modified_gmt":"2021-06-18T04:54:27","slug":"juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/","title":{"rendered":"Juuri nyt: Erikoistuminen on pienpanimoiden etu"},"content":{"rendered":"<div id=\"tiedote_sisaltomoduuli\" class=\"vc_row wpb_row vc_inner vc_row-fluid\">\n<div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\">\n<div class=\"vc_column-inner\">\n<div class=\"wpb_wrapper\">\n<div id=\"ingressi\" class=\"wpb_text_column wpb_content_element \">\n<div class=\"wpb_wrapper\">\n<h4>Kes\u00e4 on oluen valmistajille kiireist\u00e4 aikaa. Pienpanimoiden takaa l\u00f6ytyy paljon erilaisia tarinoita, mutta my\u00f6s raakaa ty\u00f6t\u00e4 ja vankkaa osaamista. Tulevaisuus voi tuoda alalle hieman lis\u00e4\u00e4 keskittymist\u00e4.<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"tiedote-kuva\" class=\"wpb_text_column wpb_content_element \">\n<div class=\"wpb_wrapper\">\n<div class=\"artikkelikuva\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.hamk.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/panimo-1000x500.jpg\" alt=\"Array\" \/><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \">\n<div class=\"wpb_wrapper\">\n<p>Kun kes\u00e4ll\u00e4 on kuuma, suomalaiset sammuttavat janonsa yh\u00e4 useammin pienpanimoiden tuotteilla.<\/p>\n<p>Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontavirasto Valviran tilastojen mukaan viime vuonna (2018) suomalaiset pienpanimot valmistivat olutta yhteens\u00e4 21,7 miljoonaa litraa. Kymmenen vuoden takaiseen verrattuna pienpanimoiden tuotanto on kasvanut l\u00e4hes seitsem\u00e4nkertaiseksi.<\/p>\n<p>Viime vuonna 5,8 prosenttia Suomessa tuotetusta oluesta tuli pienpanimoilta.<\/p>\n<p><em>(Juttu jatkuu kuvan j\u00e4lkeen. Kuvan l\u00e4hde: Valviran Twitter-tili)<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-457971\" src=\"https:\/\/www.hamk.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/pienpanimot.png\" sizes=\"auto, (max-width: 752px) 100vw, 752px\" srcset=\"https:\/\/www.hamk.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/pienpanimot.png 752w, https:\/\/www.hamk.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/pienpanimot-300x173.png 300w, https:\/\/www.hamk.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/pienpanimot-400x231.png 400w\" alt=\"\" width=\"752\" height=\"434\" \/><\/p>\n<p>Suomen lain mukaan panimo on pieni, kun kalenterivuoden aikana tuotetun oluen m\u00e4\u00e4r\u00e4 on korkeintaan 15 miljoonaa litraa. Viime vuonna pienpanimoiden m\u00e4\u00e4r\u00e4 ylitti ensi kertaa sadan rajan: niit\u00e4 oli yhteens\u00e4 104. T\u00e4n\u00e4 vuonna on aloittanut Valviran mukaan kuusi uutta panimoa.<\/p>\n<p>\u201dN\u00e4m\u00e4 kulkevat tietyll\u00e4 tavalla trendein\u00e4. Jos menn\u00e4\u00e4n vuosia taaksep\u00e4in, ensin oli kotiviinit, sitten tilaviinit \u2013 ja sitten rupesivat tulemaan muut k\u00e4ymisteitse valmistetut tuotteet, mink\u00e4 yhteydess\u00e4 alkoivat nousta pienpanimot\u201d, HAMKin bio- ja elintarviketekniikan lehtori Susanna Peltonen kertoo.<\/p>\n<p>Kes\u00e4 tiet\u00e4\u00e4 paljon kiireit\u00e4, koska tuotteiden menekki on suurimmillaan.<\/p>\n<p>\u201dTuotannon suunnittelulle on haaste, ett\u00e4 saadaan arvioitua, milloin mik\u00e4kin tuote on valmiina. K\u00e4ymistankin t\u00e4ytyy t\u00e4ytty\u00e4 ja tyhjenty\u00e4 hyv\u00e4ss\u00e4 tahdissa\u201d, Bryggeri Helsingin tuotantop\u00e4\u00e4llikk\u00f6 Roope Lehtoranta kuvailee.<\/p>\n<h2>Yhteis\u00f6 vaikuttaa<\/h2>\n<p>Bio- ja elintarviketekniikan insin\u00f6\u00f6riksi HAMKista valmistunut Lehtoranta ajautui alalle opiskeluaikana tehty\u00e4\u00e4n pienpanimossa ensin harjoittelun ja sitten opinn\u00e4ytety\u00f6n, eik\u00e4 en\u00e4\u00e4 osaisi vaihtaa.<\/p>\n<p>\u201dJokainen, joka l\u00e4htee panimoalalle, ei voi en\u00e4\u00e4 muita t\u00f6it\u00e4 tehd\u00e4\u201d, Lehtoranta tiivist\u00e4\u00e4 hieman humoristisestikin.<\/p>\n<p>H\u00e4nen arvionsa mukaan Suomen pienpanimoiden kulttuuri on todella monipuolinen, koska sen kehittymist\u00e4 eiv\u00e4t ole kahlinneet samalla tavalla vahvat perinteet kuin vaikka Keski-Euroopassa.<\/p>\n<p>\u201dTuntuu, ett\u00e4 kaikki saavat toteuttaa itse\u00e4\u00e4n vapaasti. Suomessa pienpanimoiden yhteis\u00f6 on vahva ja t\u00e4ss\u00e4 on kiva olla mukana.\u201d<\/p>\n<p>Susanna Peltonen kuvaa pienpanimoiden maailmaa ja taustoja todella mielenkiintoiseksi.<\/p>\n<p>\u201dKukaan ei voi v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 sanoa, miksi juuri tietty yritys tai tuotemerkki on p\u00e4rj\u00e4nnyt, kun reilun sadan kilometrin p\u00e4\u00e4ss\u00e4 toinen yritys ei ole\u201d, h\u00e4n sanoo.<\/p>\n<p>Pienpanimoiden k\u00e4ynnist\u00e4misen taustalla on usein jo kotioloissa hankittu osaaminen sek\u00e4 vankka pohja ja usko omaan tuotteeseen.<\/p>\n<p>\u201dIhmiset eiv\u00e4t ole yleens\u00e4 l\u00e4hteneet liikkeelle siit\u00e4, ett\u00e4 tulisivat suoraan alalle, vaan ovat usein erilaisia alanvaihtajia tai downshiftaajia, jotka ottavat uuden suunnan ja harrastuksesta tehd\u00e4\u00e4n yritystoimintaa. Yleens\u00e4 aloittavilla yritt\u00e4jill\u00e4 on jo hankittuna aiempaa osaamista kone-, laite- sek\u00e4 prosessipuolelta \u2013 he voivat olla esimerkiksi insin\u00f6\u00f6ritaustaisia. Lis\u00e4ksi my\u00f6s reseptiikka on jo hallussa\u201d, Peltonen kuvaa.<\/p>\n<h2>Tuotekehitykselle tukea<\/h2>\n<p>Alan koulutus kiinnostaa t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 hyvin paljon. Pieni opetuspanimo l\u00f6ytyy my\u00f6s H\u00e4meen ammattikorkeakoulun tiloista H\u00e4meenlinnassa, vaikka fokus on toisaalla kuin perusprosessiosaamisen opettamisessa.<\/p>\n<p>\u201dMeid\u00e4n osuus kakusta on tutkimuksen ja tuotekehityksen puolta. Ne ovat osa-alueita, joille pystymme tuomaan tukea yrityksille.\u201d<\/p>\n<p>Pitk\u00e4\u00e4n panimoalan kehityst\u00e4 ty\u00f6ns\u00e4 puolesta seuranneen Peltosen mielest\u00e4 on etu, ett\u00e4 Suomesta l\u00f6ytyy my\u00f6s isoja, kansainv\u00e4lisi\u00e4 toimijoita.<\/p>\n<p>\u201dSe ruokkii pienempi\u00e4 yritt\u00e4ji\u00e4 erikoistumaan yh\u00e4 enemm\u00e4n omiin tuotteisiin, segmentteihin ja tarttumaan trendeihin. Kun kohderyhm\u00e4 on mietitty tarkkaan, se on kaikkien etu.\u201d<\/p>\n<p>Pienpanimoiden nousua ovat tukeneet my\u00f6s muutokset ihmisten kulutustottumuksissa: kauppaan menn\u00e4\u00e4n entist\u00e4 harvemmin hakemaan pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n halvinta vaihtoehtoa, vaan oluessa painotetaan laatua ja persoonallisuutta.<\/p>\n<p>Peltonen kaipaisi viel\u00e4 pienpanimoilta lis\u00e4\u00e4 rohkeutta vientiin. Jotkut tuotteet voisi lanseerata suoraan ulkomaille ja tuoda sitten Suomeen, eik\u00e4 p\u00e4invastoin.<\/p>\n<p>Roope Lehtoranta arvioi, ett\u00e4 tulevaisuudessa Suomessakin vaikuttaa kansainv\u00e4lisesti n\u00e4hty trendi, jossa ainakin osa pienpanimoista yhdistyy osaksi isompia kokonaisuuksia. H\u00e4n kuitenkin toivoo, ett\u00e4 tekij\u00f6iden m\u00e4\u00e4r\u00e4 ei v\u00e4hene, koska panimoissa jokaisen mielipide voi johtaa erilaisiin tuotteisiin.\u201d<\/p>\n<p>Lehtoranta muistuttaa, ett\u00e4 kaikesta huolimatta panimoissa ty\u00f6skentely on kovaa ty\u00f6t\u00e4, eiv\u00e4tk\u00e4 todellisuus ja teoria aina k\u00e4ttele. H\u00e4n uskoo, ett\u00e4 realistisille ja innovatiivisille tekij\u00f6ille riitt\u00e4\u00e4 t\u00f6it\u00e4 \u2013 eik\u00e4 matematiikan ja kemian t\u00e4rkeytt\u00e4 voi kuulemma korostaa liikaa.<\/p>\n<p>\u201dTeoria on aina teoriaa ja reseptiikan kanssa voi kotonaan olla vaikka kuinka hullu, mutta tuotannon realiteetit ovat aika raakoja ja niiden armoilla pit\u00e4\u00e4 menn\u00e4\u201d, Lehtoranta tiivist\u00e4\u00e4.<\/p>\n<div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-8\">\n<div class=\"vc_column-inner\">\n<div class=\"wpb_wrapper\">\n<div id=\"tiedote_sisaltomoduuli\" class=\"vc_row wpb_row vc_inner vc_row-fluid\">\n<div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\">\n<div class=\"vc_column-inner\">\n<div class=\"wpb_wrapper\">\n<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \">\n<div class=\"wpb_wrapper\">\n<p><em>Teksti: Iiro-Pekka Airola<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kes\u00e4 on oluen valmistajille kiireist\u00e4 aikaa. Pienpanimoiden takaa l\u00f6ytyy paljon erilaisia tarinoita, mutta my\u00f6s raakaa ty\u00f6t\u00e4 ja vankkaa osaamista. Tulevaisuus voi tuoda alalle hieman lis\u00e4\u00e4 keskittymist\u00e4. Kun kes\u00e4ll\u00e4 on kuuma, suomalaiset sammuttavat janonsa yh\u00e4 useammin pienpanimoiden tuotteilla. Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontavirasto Valviran tilastojen mukaan viime vuonna (2018) suomalaiset pienpanimot valmistivat olutta yhteens\u00e4 21,7<span class=\"read-more\"><a href=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/\" title=\"Read More\">More<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":{"0":"post-561","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-uutiskirje"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Juuri nyt: Erikoistuminen on pienpanimoiden etu - Kuulumisia HAMKista<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Juuri nyt: Erikoistuminen on pienpanimoiden etu - Kuulumisia HAMKista\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kes\u00e4 on oluen valmistajille kiireist\u00e4 aikaa. Pienpanimoiden takaa l\u00f6ytyy paljon erilaisia tarinoita, mutta my\u00f6s raakaa ty\u00f6t\u00e4 ja vankkaa osaamista. Tulevaisuus voi tuoda alalle hieman lis\u00e4\u00e4 keskittymist\u00e4. Kun kes\u00e4ll\u00e4 on kuuma, suomalaiset sammuttavat janonsa yh\u00e4 useammin pienpanimoiden tuotteilla. Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontavirasto Valviran tilastojen mukaan viime vuonna (2018) suomalaiset pienpanimot valmistivat olutta yhteens\u00e4 21,7More\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Kuulumisia HAMKista\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-06-03T04:53:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-06-18T04:54:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hamk.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/panimo-1000x500.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"HAMK\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"HAMK\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/\"},\"author\":{\"name\":\"HAMK\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#\/schema\/person\/703c277fafe1062083375088178c23de\"},\"headline\":\"Juuri nyt: Erikoistuminen on pienpanimoiden etu\",\"datePublished\":\"2019-06-03T04:53:46+00:00\",\"dateModified\":\"2021-06-18T04:54:27+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/\"},\"wordCount\":666,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.hamk.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/panimo-1000x500.jpg\",\"articleSection\":[\"Uutiskirje\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/\",\"url\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/\",\"name\":\"Juuri nyt: Erikoistuminen on pienpanimoiden etu - Kuulumisia HAMKista\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.hamk.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/panimo-1000x500.jpg\",\"datePublished\":\"2019-06-03T04:53:46+00:00\",\"dateModified\":\"2021-06-18T04:54:27+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#\/schema\/person\/703c277fafe1062083375088178c23de\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.hamk.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/panimo-1000x500.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.hamk.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/panimo-1000x500.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Juuri nyt: Erikoistuminen on pienpanimoiden etu\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/\",\"name\":\"Kuulumisia HAMKista\",\"description\":\"Kuulumisia H\u00e4meen ammattikorkeakoulusta - Greetings from H\u00e4me University of Applied Sciences\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#\/schema\/person\/703c277fafe1062083375088178c23de\",\"name\":\"HAMK\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ea05f718f9c1b07e497e91682be5be55f29c9b8e8a0dbe9bf31481bc90f2675b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ea05f718f9c1b07e497e91682be5be55f29c9b8e8a0dbe9bf31481bc90f2675b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"HAMK\"},\"url\":false}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Juuri nyt: Erikoistuminen on pienpanimoiden etu - Kuulumisia HAMKista","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Juuri nyt: Erikoistuminen on pienpanimoiden etu - Kuulumisia HAMKista","og_description":"Kes\u00e4 on oluen valmistajille kiireist\u00e4 aikaa. Pienpanimoiden takaa l\u00f6ytyy paljon erilaisia tarinoita, mutta my\u00f6s raakaa ty\u00f6t\u00e4 ja vankkaa osaamista. Tulevaisuus voi tuoda alalle hieman lis\u00e4\u00e4 keskittymist\u00e4. Kun kes\u00e4ll\u00e4 on kuuma, suomalaiset sammuttavat janonsa yh\u00e4 useammin pienpanimoiden tuotteilla. Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontavirasto Valviran tilastojen mukaan viime vuonna (2018) suomalaiset pienpanimot valmistivat olutta yhteens\u00e4 21,7More","og_url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/","og_site_name":"Kuulumisia HAMKista","article_published_time":"2019-06-03T04:53:46+00:00","article_modified_time":"2021-06-18T04:54:27+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.hamk.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/panimo-1000x500.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"HAMK","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"HAMK","Arvioitu lukuaika":"3 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/"},"author":{"name":"HAMK","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#\/schema\/person\/703c277fafe1062083375088178c23de"},"headline":"Juuri nyt: Erikoistuminen on pienpanimoiden etu","datePublished":"2019-06-03T04:53:46+00:00","dateModified":"2021-06-18T04:54:27+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/"},"wordCount":666,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hamk.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/panimo-1000x500.jpg","articleSection":["Uutiskirje"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/","url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/","name":"Juuri nyt: Erikoistuminen on pienpanimoiden etu - Kuulumisia HAMKista","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hamk.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/panimo-1000x500.jpg","datePublished":"2019-06-03T04:53:46+00:00","dateModified":"2021-06-18T04:54:27+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#\/schema\/person\/703c277fafe1062083375088178c23de"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.hamk.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/panimo-1000x500.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.hamk.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/panimo-1000x500.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/juuri-nyt-erikoistuminen-on-pienpanimoiden-etu\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Juuri nyt: Erikoistuminen on pienpanimoiden etu"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#website","url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/","name":"Kuulumisia HAMKista","description":"Kuulumisia H\u00e4meen ammattikorkeakoulusta - Greetings from H\u00e4me University of Applied Sciences","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#\/schema\/person\/703c277fafe1062083375088178c23de","name":"HAMK","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ea05f718f9c1b07e497e91682be5be55f29c9b8e8a0dbe9bf31481bc90f2675b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ea05f718f9c1b07e497e91682be5be55f29c9b8e8a0dbe9bf31481bc90f2675b?s=96&d=mm&r=g","caption":"HAMK"},"url":false}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/561","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=561"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/561\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":564,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/561\/revisions\/564"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=561"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=561"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/kuulumisia-hamkista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=561"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}