Uusia tuotteita sivuvirroista ja herkullisia makuelämyksiä
Elintarvikealalla syntyy huomattavia määriä tuotannon sivuvirtoja, jotka jäävät tällä hetkellä hyödyntämättä vajaasti tai kokonaan. Hyödyntämättömät…More
Tagged: kiertotalous
Olemmeko Suomessa kiertotalouden ja sen digitalisaation edelläkävijöitä?
Osallistuimme marraskuun alussa DAVE-hankkeen kautta Italian Riminissä järjestetyille Ecomondo-messuille, jotka keräävät yhteen vihreän talouden ja…More
Yrityksiä kiinnostaa kestävä kehitys ja sivuvirtojen hyötykäyttö
Yritysten kotisivuilla sanat ”vastuullisuus” tai ”sustainability” tulevat vastaan yhä useammin. Lupaukset kestävän kehityksen huomioimisesta ovat…More
HAMKin asiantuntijat lasikasoja tonkimassa
Monille meistä on epäselvää, mitä lajitelluille jätteille tapahtuu sen jälkeen, kun jäteauto hakee ne. Touko-kesäkuussa…More
Kiertotaloushanke kestävän liiketoiminnan edistäjänä
Kiertotalous ei ole vain trendi tai ympäristöteko, vaan se on älykkään, kestävän ja kilpailukykyisen liiketoiminnan…More
Muotialan uudet tulovirrat – resale, repair ja rent
Globaalin maailmantilanteen ja megatrendien vaikutuksen takia muotialan brändit ja jälleenmyyjät ovat alkaneet rakentaa perinteisten myyntikonseptien…More
Kiertotaloustietous hukassa Suomessakin?
Teollistumisen alkuajoista lähtien ihmiskunta on vuosikymmenestä toiseen kuluttanut luonnonvaroja surutta. Mineraaleja on louhittu kallioperästä, öljyä…More
Norrköpingin kiertotalouskuulumisia
HAMK Bion ja HAMK Smartin Norrköpingin-vierailulla todettiin Händelö Eco Industrial Parkin (HEIP) olevan malliesimerkki yritysten…More
Elintarviketeollisuuden sivuvirtojen hyötykäyttöä etsimässä
Sivuvirtojen hyödyntäminen on osa vastuullisten yritysten toimintaa. Kierrättämällä sivuvirtoja pidennetään materiaalien elinkaarta, mikä voi samalla…More
Kriisit, kestävyys ja korkeakoulutus
Julkaisimme taannoin tiedeartikkelin siitä, miten korkeakoulut maailmalla ovat kehittyneet suhteessa kestävän kehityksen tavoitteisiin (katso: Friman…More