{"id":4096,"date":"2024-05-22T08:57:48","date_gmt":"2024-05-22T05:57:48","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/?p=4096"},"modified":"2026-03-26T08:41:12","modified_gmt":"2026-03-26T06:41:12","slug":"lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/","title":{"rendered":"Lounas luonnossa: opiskelijat j\u00e4rjestiv\u00e4t maastoruokailun Evon retkeilyalueella"},"content":{"rendered":"<p>Evon retkeilyalueella saatiin nauttia herkkulounasta, kun Maastoruokailun j\u00e4rjest\u00e4minen \u2013opiskelijat j\u00e4rjestiv\u00e4t lopputy\u00f6n\u00e4\u00e4n ulkoilmaruokailun HAMIn ja HAMKin opiskelijoille. Opiskelijat suunnittelivat menun ja toteuttivat ruokaj\u00e4rjestelyn kahden p\u00e4iv\u00e4n aikana Mets\u00e4hallituksen Jussin katoksella.<\/p>\n<p>Maastoruokailun j\u00e4rjest\u00e4minen on vuoden kest\u00e4v\u00e4 maksuton tutkinnon osa, jossa opiskelijat saavat valmiudet valmistaa ruokaa maastossa ryhmille elintarvikelains\u00e4\u00e4d\u00e4nt\u00f6 huomioiden. Opinnot alkavat syksyll\u00e4 syyskuussa, jolloin voimme hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 viel\u00e4 mets\u00e4n satoa ja jatkuvat seuraavan vuoden toukokuun Evon mets\u00e4tapahtumaan. L\u00e4hijaksoja on 6-7 kpl ja kukin kahden p\u00e4iv\u00e4n pituinen. Jaksoille on suunniteltu tietty teema ja ulkona maastossa ollaan jokaisella jaksolla nuotion \u00e4\u00e4rell\u00e4 ruokaa valmistamassa.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6353-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4103\" src=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6353-scaled.jpg\" alt=\"Kaksi isoa parillaa telttakatoksessa. Nelj\u00e4 ihmist\u00e4 laittamassa ruokaa.\" width=\"564\" height=\"376\" srcset=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6353-scaled.jpg 2560w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6353-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6353-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6353-768x512.jpg 768w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6353-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6353-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6353-252x167.jpg 252w\" sizes=\"auto, (max-width: 564px) 100vw, 564px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Lopputy\u00f6kseen opiskelijat suunnittelevat menun, jonka he toteuttavat maastossa. Evon retkeilyalueella toteutettuun menuun kuului t\u00e4ll\u00e4 kertaa Korpisoturin kebakot\/kasviskebakot juurespedill\u00e4, karpalomajoneesi sek\u00e4 vihersalaatti. J\u00e4lkiruoka kuului luonnollisesti mukaan ja siin\u00e4 p\u00e4\u00e4dyttiin valmistamaan mets\u00e4n ritareita eli k\u00f6yhi\u00e4 ritareita karpalohillon sek\u00e4 kermavaahdon kera. Ruokailun kruunasi nokipannukahvit.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_091647465_iOS-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4100\" src=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_091647465_iOS-scaled.jpg\" alt=\"Korkea menukyltti nojaa puuhun. Kaarna &amp; havu.\" width=\"360\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_091647465_iOS-scaled.jpg 1920w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_091647465_iOS-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_091647465_iOS-768x1024.jpg 768w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_091647465_iOS-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_091647465_iOS-1536x2048.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_083012892_iOS-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4097\" src=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_083012892_iOS-scaled.jpg\" alt=\"Salaattip\u00f6yt\u00e4. Vihersalaattia kahdessa astiassa. Kulhossa karpalomajoneesia. Koristekasveja.\" width=\"359\" height=\"478\" srcset=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_083012892_iOS-scaled.jpg 1920w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_083012892_iOS-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_083012892_iOS-768x1024.jpg 768w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_083012892_iOS-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_083012892_iOS-1536x2048.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 359px) 100vw, 359px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ruokailijoita k\u00e4vi yhteens\u00e4 n. 50, vaikka toukokuinen s\u00e4\u00e4 ei ollutkaan l\u00e4mpimimm\u00e4st\u00e4 p\u00e4\u00e4st\u00e4. Kaikki kehuivat ruokaa ja nauttivat iloisesta tunnelmasta.<\/p>\n<p>\u201dT\u00e4m\u00e4 oli ihana lounashetki, herkullisen ruoan kera luonnon helmassa. Vain aurinko puuttui.\u201d oli er\u00e4s osallistuja kommentoinut.<\/p>\n<p>T\u00e4ll\u00e4 kertaa tutkinnon osan opiskelijat olivat hyvin erilaisista taustoista: osa oli innostuneita luonnossa liikkujia, ruoanvalmistuksesta nuotiolla kiinnostuneita ja muutama er\u00e4opaskin l\u00f6ytyi porukasta. Porukka hitsautui hyvin yhteen yhteisten l\u00e4hip\u00e4ivien aikana ja kaikki olivat innolla yhdess\u00e4 lopputy\u00f6n valmisteluissakin. Puhetta tulevaisuudestakin oli jo: er\u00e4s opiskelija ty\u00f6skentelee tuetun asumisen yksik\u00f6ss\u00e4, jonka asukkaille voisi talkooty\u00f6n\u00e4 j\u00e4rjestett\u00e4isiin syksyll\u00e4 pienimuotoisen ruokailun ulkona.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6337-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4101\" src=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6337-scaled.jpg\" alt=\"Tiilist\u00e4 tehty nuotiopaikka. Pullasiivut pannulla paistumassa nuotion yll\u00e4.\" width=\"527\" height=\"351\" srcset=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6337-scaled.jpg 2560w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6337-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6337-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6337-768x512.jpg 768w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6337-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6337-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6337-252x167.jpg 252w\" sizes=\"auto, (max-width: 527px) 100vw, 527px\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u201dTodella mukava ryhm\u00e4 ja niin innostunut maastoruokailusta. Ryhm\u00e4n opiskelijat saivat my\u00f6s toisiltaan hyvin paljon k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n tietoa ja taitoa. Opiskelijoiden kesken syntyi my\u00f6s mahdollisesti pysyv\u00e4\u00e4 yritystoimintaa alalla. Ihana, reipas aikuinen opiskelijaryhm\u00e4\u201d, kertoo tutkinnon osan lehtori Pirjo-Maija Koskinen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6324-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4102\" src=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6324-scaled.jpg\" alt=\"Kolme ihmist\u00e4 tiilisen nuotiopaikan ymp\u00e4rill\u00e4 essut p\u00e4\u00e4ll\u00e4.\" width=\"570\" height=\"380\" srcset=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6324-scaled.jpg 2560w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6324-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6324-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6324-768x512.jpg 768w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6324-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6324-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/IMG_6324-252x167.jpg 252w\" sizes=\"auto, (max-width: 570px) 100vw, 570px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mukana hankkeen puitteissa oli my\u00f6s Merja Leikkainen, joka yhdess\u00e4 Pirjo-Maijan kanssa vet\u00e4v\u00e4t Kasvisruokainnovaatioilla kasvuun -hanketta HAMIssa. Hankkeen tavoitteena on edist\u00e4\u00e4 yritysten innovaatio-osaamista sek\u00e4 kest\u00e4v\u00e4\u00e4 liiketoimintaa monipuolistamalla ja lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 yritysten kasvisruokatuotevalikoimaa. Mets\u00e4lounaalla olikin tarjolla kasvisruokavaihtoehto kasviskebakko, jota voisi hyvin k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 my\u00f6s ruoka-alan yrityksiss\u00e4. Reseptin ovat ryhm\u00e4n opiskelijat kehitelleet juuri t\u00e4llaisia mets\u00e4olosuhteita varten.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Teksti: Sara Vihinen ja Pirjo-Maija Koskinen<br \/>\nKuvat: Sara Vihinen<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Lue lis\u00e4\u00e4 Maastoruokailun j\u00e4rjest\u00e4minen -tutkinnon osasta: <a href=\"https:\/\/hami.fi\/koulutus\/maastoruokailun-jarjestaminen-tutkinnon-osa\/\">https:\/\/hami.fi\/koulutus\/maastoruokailun-jarjestaminen-tutkinnon-osa\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Evon retkeilyalueella saatiin nauttia herkkulounasta, kun Maastoruokailun j\u00e4rjest\u00e4minen \u2013opiskelijat j\u00e4rjestiv\u00e4t lopputy\u00f6n\u00e4\u00e4n ulkoilmaruokailun HAMIn ja HAMKin opiskelijoille. Opiskelijat suunnittelivat menun ja toteuttivat ruokaj\u00e4rjestelyn kahden p\u00e4iv\u00e4n aikana Mets\u00e4hallituksen Jussin katoksella. Maastoruokailun j\u00e4rjest\u00e4minen on vuoden kest\u00e4v\u00e4 maksuton tutkinnon osa, jossa opiskelijat saavat valmiudet valmistaa ruokaa maastossa ryhmille elintarvikelains\u00e4\u00e4d\u00e4nt\u00f6 huomioiden. Opinnot alkavat syksyll\u00e4 syyskuussa, jolloin voimme hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 viel\u00e4 mets\u00e4n<span class=\"read-more\"><a href=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/\" title=\"Read More\">More<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":845,"featured_media":4099,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[15,931,938],"tags":[341,932,936,352,940,939,545,140,547],"class_list":{"0":"post-4096","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-evo","8":"category-kasvisruokainnovaatioilla-kasvuun","9":"category-luonto-ja-ymparistoala","10":"tag-evon-retkeilyalue","11":"tag-kasvisruoka","12":"tag-kasvisruokainnovaatioilla-kasvuun-hanke","13":"tag-luonto-ja-ymparistoala","14":"tag-maastoruoka","15":"tag-maastoruokailu","16":"tag-maastoruokailu-evo","17":"tag-nuotio","18":"tag-retkiruoka"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Lounas luonnossa: opiskelijat j\u00e4rjestiv\u00e4t maastoruokailun Evon retkeilyalueella - HAMI<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Evon retkeilyalueella saatiin nauttia herkkulounasta, kun Maastoruokailun j\u00e4rjest\u00e4minen \u2013opiskelijat j\u00e4rjestiv\u00e4t lopputy\u00f6n\u00e4\u00e4n ulkoilmaruokailun HAMIn ja HAMKin opiskelijoille. Opiskelijat suunnittelivat menun ja toteuttivat ruokaj\u00e4rjestelyn kahden p\u00e4iv\u00e4n aikana Mets\u00e4hallituksen Jussin katoksella.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lounas luonnossa: opiskelijat j\u00e4rjestiv\u00e4t maastoruokailun Evon retkeilyalueella - HAMI\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Evon retkeilyalueella saatiin nauttia herkkulounasta, kun Maastoruokailun j\u00e4rjest\u00e4minen \u2013opiskelijat j\u00e4rjestiv\u00e4t lopputy\u00f6n\u00e4\u00e4n ulkoilmaruokailun HAMIn ja HAMKin opiskelijoille. Opiskelijat suunnittelivat menun ja toteuttivat ruokaj\u00e4rjestelyn kahden p\u00e4iv\u00e4n aikana Mets\u00e4hallituksen Jussin katoksella.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"HAMI\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-05-22T05:57:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-26T06:41:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_090817941_iOS-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Sara\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Sara\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/\"},\"author\":{\"name\":\"Sara\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#\/schema\/person\/d3539c2f8693ea12749e36f9832cae60\"},\"headline\":\"Lounas luonnossa: opiskelijat j\u00e4rjestiv\u00e4t maastoruokailun Evon retkeilyalueella\",\"datePublished\":\"2024-05-22T05:57:48+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-26T06:41:12+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/\"},\"wordCount\":401,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_090817941_iOS-scaled.jpg\",\"keywords\":[\"Evon retkeilyalue\",\"kasvisruoka\",\"Kasvisruokainnovaatioilla kasvuun -hanke\",\"luonto- ja ymp\u00e4rist\u00f6ala\",\"maastoruoka\",\"maastoruokailu\",\"maastoruokailu; Evo\",\"nuotio\",\"retkiruoka\"],\"articleSection\":[\"Evo\",\"Kasvisruokainnovaatioilla kasvuun\",\"Luonto- ja ymp\u00e4rist\u00f6ala\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/\",\"url\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/\",\"name\":\"Lounas luonnossa: opiskelijat j\u00e4rjestiv\u00e4t maastoruokailun Evon retkeilyalueella - HAMI\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_090817941_iOS-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2024-05-22T05:57:48+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-26T06:41:12+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#\/schema\/person\/d3539c2f8693ea12749e36f9832cae60\"},\"description\":\"Evon retkeilyalueella saatiin nauttia herkkulounasta, kun Maastoruokailun j\u00e4rjest\u00e4minen \u2013opiskelijat j\u00e4rjestiv\u00e4t lopputy\u00f6n\u00e4\u00e4n ulkoilmaruokailun HAMIn ja HAMKin opiskelijoille. Opiskelijat suunnittelivat menun ja toteuttivat ruokaj\u00e4rjestelyn kahden p\u00e4iv\u00e4n aikana Mets\u00e4hallituksen Jussin katoksella.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_090817941_iOS-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_090817941_iOS-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1920},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Lounas luonnossa: opiskelijat j\u00e4rjestiv\u00e4t maastoruokailun Evon retkeilyalueella\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/\",\"name\":\"HAMI\",\"description\":\"Blogissa on juttuja opiskelusta ja opinnoista H\u00e4meen ammatti-instituutissa\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#\/schema\/person\/d3539c2f8693ea12749e36f9832cae60\",\"name\":\"Sara\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/dac1733ec613c067f0d1d34f7f57cfe3335d829e386038ed76dda3522b51adf3?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/dac1733ec613c067f0d1d34f7f57cfe3335d829e386038ed76dda3522b51adf3?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Sara\"},\"url\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/author\/sara210hamk-fi\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lounas luonnossa: opiskelijat j\u00e4rjestiv\u00e4t maastoruokailun Evon retkeilyalueella - HAMI","description":"Evon retkeilyalueella saatiin nauttia herkkulounasta, kun Maastoruokailun j\u00e4rjest\u00e4minen \u2013opiskelijat j\u00e4rjestiv\u00e4t lopputy\u00f6n\u00e4\u00e4n ulkoilmaruokailun HAMIn ja HAMKin opiskelijoille. Opiskelijat suunnittelivat menun ja toteuttivat ruokaj\u00e4rjestelyn kahden p\u00e4iv\u00e4n aikana Mets\u00e4hallituksen Jussin katoksella.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Lounas luonnossa: opiskelijat j\u00e4rjestiv\u00e4t maastoruokailun Evon retkeilyalueella - HAMI","og_description":"Evon retkeilyalueella saatiin nauttia herkkulounasta, kun Maastoruokailun j\u00e4rjest\u00e4minen \u2013opiskelijat j\u00e4rjestiv\u00e4t lopputy\u00f6n\u00e4\u00e4n ulkoilmaruokailun HAMIn ja HAMKin opiskelijoille. Opiskelijat suunnittelivat menun ja toteuttivat ruokaj\u00e4rjestelyn kahden p\u00e4iv\u00e4n aikana Mets\u00e4hallituksen Jussin katoksella.","og_url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/","og_site_name":"HAMI","article_published_time":"2024-05-22T05:57:48+00:00","article_modified_time":"2026-03-26T06:41:12+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1920,"url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_090817941_iOS-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Sara","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Sara","Arvioitu lukuaika":"4 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/"},"author":{"name":"Sara","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#\/schema\/person\/d3539c2f8693ea12749e36f9832cae60"},"headline":"Lounas luonnossa: opiskelijat j\u00e4rjestiv\u00e4t maastoruokailun Evon retkeilyalueella","datePublished":"2024-05-22T05:57:48+00:00","dateModified":"2026-03-26T06:41:12+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/"},"wordCount":401,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_090817941_iOS-scaled.jpg","keywords":["Evon retkeilyalue","kasvisruoka","Kasvisruokainnovaatioilla kasvuun -hanke","luonto- ja ymp\u00e4rist\u00f6ala","maastoruoka","maastoruokailu","maastoruokailu; Evo","nuotio","retkiruoka"],"articleSection":["Evo","Kasvisruokainnovaatioilla kasvuun","Luonto- ja ymp\u00e4rist\u00f6ala"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/","url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/","name":"Lounas luonnossa: opiskelijat j\u00e4rjestiv\u00e4t maastoruokailun Evon retkeilyalueella - HAMI","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_090817941_iOS-scaled.jpg","datePublished":"2024-05-22T05:57:48+00:00","dateModified":"2026-03-26T06:41:12+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#\/schema\/person\/d3539c2f8693ea12749e36f9832cae60"},"description":"Evon retkeilyalueella saatiin nauttia herkkulounasta, kun Maastoruokailun j\u00e4rjest\u00e4minen \u2013opiskelijat j\u00e4rjestiv\u00e4t lopputy\u00f6n\u00e4\u00e4n ulkoilmaruokailun HAMIn ja HAMKin opiskelijoille. Opiskelijat suunnittelivat menun ja toteuttivat ruokaj\u00e4rjestelyn kahden p\u00e4iv\u00e4n aikana Mets\u00e4hallituksen Jussin katoksella.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/#primaryimage","url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_090817941_iOS-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2024\/05\/20240507_090817941_iOS-scaled.jpg","width":2560,"height":1920},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/lounas-luonnossa-opiskelijat-jarjestivat-maastoruokailun-evon-retkeilyalueella\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Lounas luonnossa: opiskelijat j\u00e4rjestiv\u00e4t maastoruokailun Evon retkeilyalueella"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#website","url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/","name":"HAMI","description":"Blogissa on juttuja opiskelusta ja opinnoista H\u00e4meen ammatti-instituutissa","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#\/schema\/person\/d3539c2f8693ea12749e36f9832cae60","name":"Sara","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/dac1733ec613c067f0d1d34f7f57cfe3335d829e386038ed76dda3522b51adf3?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/dac1733ec613c067f0d1d34f7f57cfe3335d829e386038ed76dda3522b51adf3?s=96&d=mm&r=g","caption":"Sara"},"url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/author\/sara210hamk-fi\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4096","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/users\/845"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4096"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4096\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6151,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4096\/revisions\/6151"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4099"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4096"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4096"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4096"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}