{"id":1561,"date":"2022-01-20T08:14:01","date_gmt":"2022-01-20T06:14:01","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/?p=1561"},"modified":"2022-01-20T08:16:14","modified_gmt":"2022-01-20T06:16:14","slug":"mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/","title":{"rendered":"Mukavia maistelutunteja ja yhdess\u00e4 tekemist\u00e4 Sairiossa syksyll\u00e4 2021"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Syyslomaa edelt\u00e4v\u00e4 viikko oli\u00a0meille kakkosvuoden opiskelijoille\u00a0kiva\u00a0p\u00e4\u00e4t\u00f6s teoriapainotteiselle syyslukukauden ensimm\u00e4iselle puoliskolle. Opettajat olivat hankkineet meille\u00a0maisteltavaksi\u00a0tuotteita, joita\u00a0kaikkia\u00a0ei v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 tulisi\u00a0kotiin ostettua.\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Ensimm\u00e4isen vuoden aikana olimme opiskelleet ja valmistaneet tuorejuustoja. Toisen vuoden aiheena olivat kypsytetyt juustot.\u00a0Lehtori\u00a0Jyri Kauniston juustokurssilla p\u00e4\u00e4simme koko luokan voimin maistelemaan monenlaisia kypsytettyj\u00e4 juustoja, joita olikin valittu maisteluun aivan laidasta laitaan\u00a0erilaisia\u00a0ja eri Euroopan maista.\u00a0Joillekin opiskelijoille useimmat juustolaadut olivat jo jollain tapaa tuttuja. Suurin osa meist\u00e4 opiskelijoista\u00a0maisteli itselle vieraampia makuja mielenkiinnolla,\u00a0mutta\u00a0l\u00f6ytyip\u00e4 niit\u00e4kin, jotka uskaltautuivat maistamaan vain yht\u00e4 tai kahta juustolaatua.\u00a0Syysloman j\u00e4lkeen p\u00e4\u00e4simme sitten tositoimiin opetusmeijerille ja alkoi synty\u00e4 muun muassa mielikuvituksellisesti maustettuja cheddareita.<\/p>\n<p>Hapanmaitovalmisteiden kurssilla,\u00a0lehtori\u00a0Tiina Forsvikin tunnilla maistelimme pitk\u00e4n rivin erilaisia hapanmaitotuotteita.\u00a0Oli kermaviili\u00e4, smetanaa, piim\u00e4\u00e4, kefiiri\u00e4&#8230; eri valmistajien tuotteita ja eri rasvaprosenteilla, laktoosittomia ja tavallisia. Arvioimme pienryhmiss\u00e4 eri tuotteita ja niiden ominaisuuksia.\u00a0Hapanmaitotuotteidenkin valmistukseen olimme saaneet jo ensikosketuksen ensimm\u00e4isen\u00e4 opiskeluvuonna. Syysloman j\u00e4lkeen valmistimme opetusmeijeriss\u00e4 jogurtteja, viili\u00e4, piim\u00e4\u00e4 ja tietenkin perehdyimme hapatteiden valmistamiseen ja sielunel\u00e4m\u00e4\u00e4n. Opimme, ett\u00e4 el\u00e4m\u00e4 eli el\u00e4v\u00e4t bakteerit tosiaan ovat p\u00e4\u00e4osassa n\u00e4it\u00e4 tuotteita valmistettaessa.<\/p>\n<p>Koulussa on\u00a0ylip\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4n\u00a0perehdytty monipuolisesti erilaisten maitotuotteiden valmistukseen. Joillekin opiskelijoille\u00a0on tainnut\u00a0jo alkaa hahmottua millaisissa teht\u00e4viss\u00e4 tai mink\u00e4 tuotteiden parissa haluaisivat valmistumisen j\u00e4lkeen paiskia hommia. Onhan\u00a0kaikilla jo takana ainakin nelj\u00e4 kuukautta ty\u00f6kokemusta meijerist\u00e4.\u00a0Jos ty\u00f6llisyysn\u00e4kymi\u00e4 laajennetaan muillekin elintarviketuotannon aloille, kuten elintarvikealan perustutkinnolla tietenkin kannattaa, avautuu l\u00e4hes rajattomasti erilaisia ty\u00f6teht\u00e4vi\u00e4 tavoiteltaviksi. Kohta olemmekin\u00a0taas oikeissa t\u00f6iss\u00e4 meijereiss\u00e4 eri puolilla Suomea, ja\u00a0suuntaamme katsetta v\u00e4hitellen kohti syksy\u00e4, jolloin suurimmalla osalla luokastamme on tarkoitus saada meijeristin paperit kouraan.<\/p>\n<p>Teksti ja kuvat: Sari Leinonen<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1562 size-large\" src=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Jyri-leikkaa-juustoa-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"740\" height=\"987\" srcset=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Jyri-leikkaa-juustoa-768x1024.jpg 768w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Jyri-leikkaa-juustoa-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Jyri-leikkaa-juustoa-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Jyri-leikkaa-juustoa-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Jyri-leikkaa-juustoa-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><br \/>\n<span style=\"font-size: 14px;\">Lehtori Jyri Kaunisto leikkaa juustoa.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_1564\" aria-describedby=\"caption-attachment-1564\" style=\"width: 740px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1564 size-large\" src=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Maistelupaloja2-1024x932.jpg\" alt=\"\" width=\"740\" height=\"674\" srcset=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Maistelupaloja2-1024x932.jpg 1024w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Maistelupaloja2-300x273.jpg 300w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Maistelupaloja2-768x699.jpg 768w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Maistelupaloja2-1536x1398.jpg 1536w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Maistelupaloja2-2048x1863.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1564\" class=\"wp-caption-text\">Maistelupaloja<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure style=\"width: 740px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1563 size-large\" src=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Maistelupaloja1-1024x786.jpg\" alt=\"\" width=\"740\" height=\"568\" srcset=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Maistelupaloja1-1024x786.jpg 1024w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Maistelupaloja1-300x230.jpg 300w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Maistelupaloja1-768x590.jpg 768w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Maistelupaloja1-1536x1179.jpg 1536w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Maistelupaloja1-2048x1572.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Lis\u00e4\u00e4 maistelupaloja&#8230;<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_1565\" aria-describedby=\"caption-attachment-1565\" style=\"width: 740px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1565 size-large\" src=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/opet-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"740\" height=\"555\" srcset=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/opet-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/opet-300x225.jpg 300w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/opet-768x576.jpg 768w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/opet.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1565\" class=\"wp-caption-text\">Koulun henkil\u00f6kunnan valvovan silm\u00e4n alla opetusmeijeriss\u00e4. Kuvassa voiosaston toimintaa tarkkailevat Jyri Kaunisto, Merja Leikkainen, Eveliina J\u00e4rvinen ja Tiina Forsvik.<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_1566\" aria-describedby=\"caption-attachment-1566\" style=\"width: 740px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1566 size-large\" src=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Heli-Malinen-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"740\" height=\"987\" srcset=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Heli-Malinen-768x1024.jpg 768w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Heli-Malinen-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Heli-Malinen-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Heli-Malinen-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Heli-Malinen-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1566\" class=\"wp-caption-text\">Opiskelija Heli Malinen odottaa piimien maistelua. Tiina-ope taustalla antaa neuvoja ja kertoo muun muassa rasvaprosentin ja laktoosin vaikutuksista tuotteiden makuun ja suutuntumaan.<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_1567\" aria-describedby=\"caption-attachment-1567\" style=\"width: 740px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1567 size-large\" src=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Roope-Heikkinen-maustaa-viilia-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"740\" height=\"987\" srcset=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Roope-Heikkinen-maustaa-viilia-768x1024.jpg 768w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Roope-Heikkinen-maustaa-viilia-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Roope-Heikkinen-maustaa-viilia-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Roope-Heikkinen-maustaa-viilia.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1567\" class=\"wp-caption-text\">Opiskelija Roope Heikkinen maustaa viili\u00e4.<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_1568\" aria-describedby=\"caption-attachment-1568\" style=\"width: 740px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1568 size-large\" src=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Tehoporukka-siivoaa-002-908x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"740\" height=\"835\" srcset=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Tehoporukka-siivoaa-002-908x1024.jpg 908w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Tehoporukka-siivoaa-002-266x300.jpg 266w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Tehoporukka-siivoaa-002-768x866.jpg 768w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Tehoporukka-siivoaa-002-1362x1536.jpg 1362w, https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Tehoporukka-siivoaa-002.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1568\" class=\"wp-caption-text\">Tehoporukka siivoamassa opetusmeijerin juusto-osastoa. Koulussa ehdottomasti hauskinta on ollut opetusmeijeriss\u00e4 yhdess\u00e4 tekeminen ja uuden oppiminen.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Teks<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Syyslomaa edelt\u00e4v\u00e4 viikko oli\u00a0meille kakkosvuoden opiskelijoille\u00a0kiva\u00a0p\u00e4\u00e4t\u00f6s teoriapainotteiselle syyslukukauden ensimm\u00e4iselle puoliskolle. Opettajat olivat hankkineet meille\u00a0maisteltavaksi\u00a0tuotteita, joita\u00a0kaikkia\u00a0ei v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 tulisi\u00a0kotiin ostettua.\u00a0 Ensimm\u00e4isen vuoden aikana olimme opiskelleet ja valmistaneet tuorejuustoja. Toisen vuoden aiheena olivat kypsytetyt juustot.\u00a0Lehtori\u00a0Jyri Kauniston juustokurssilla p\u00e4\u00e4simme koko luokan voimin maistelemaan monenlaisia kypsytettyj\u00e4 juustoja, joita olikin valittu maisteluun aivan laidasta laitaan\u00a0erilaisia\u00a0ja eri Euroopan maista.\u00a0Joillekin opiskelijoille useimmat juustolaadut<span class=\"read-more\"><a href=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/\" title=\"Read More\">More<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":661,"featured_media":1572,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[6,5,18,1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1561","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-elintarvikeala","8":"category-meijeriala","9":"category-sairio","10":"category-yleinen"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Mukavia maistelutunteja ja yhdess\u00e4 tekemist\u00e4 Sairiossa syksyll\u00e4 2021 - HAMI<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mukavia maistelutunteja ja yhdess\u00e4 tekemist\u00e4 Sairiossa syksyll\u00e4 2021 - HAMI\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Syyslomaa edelt\u00e4v\u00e4 viikko oli\u00a0meille kakkosvuoden opiskelijoille\u00a0kiva\u00a0p\u00e4\u00e4t\u00f6s teoriapainotteiselle syyslukukauden ensimm\u00e4iselle puoliskolle. Opettajat olivat hankkineet meille\u00a0maisteltavaksi\u00a0tuotteita, joita\u00a0kaikkia\u00a0ei v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 tulisi\u00a0kotiin ostettua.\u00a0 Ensimm\u00e4isen vuoden aikana olimme opiskelleet ja valmistaneet tuorejuustoja. Toisen vuoden aiheena olivat kypsytetyt juustot.\u00a0Lehtori\u00a0Jyri Kauniston juustokurssilla p\u00e4\u00e4simme koko luokan voimin maistelemaan monenlaisia kypsytettyj\u00e4 juustoja, joita olikin valittu maisteluun aivan laidasta laitaan\u00a0erilaisia\u00a0ja eri Euroopan maista.\u00a0Joillekin opiskelijoille useimmat juustolaadutMore\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"HAMI\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-01-20T06:14:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-01-20T06:16:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Tehoporukka-siivoaa-002-copy.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"987\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Minna Leino\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Minna Leino\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/\"},\"author\":{\"name\":\"Minna Leino\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#\/schema\/person\/366d9f126c833c555473503ddf58c03f\"},\"headline\":\"Mukavia maistelutunteja ja yhdess\u00e4 tekemist\u00e4 Sairiossa syksyll\u00e4 2021\",\"datePublished\":\"2022-01-20T06:14:01+00:00\",\"dateModified\":\"2022-01-20T06:16:14+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/\"},\"wordCount\":415,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Tehoporukka-siivoaa-002-copy.jpg\",\"articleSection\":[\"Elintarvikeala\",\"Meijeriala\",\"Sairio\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/\",\"url\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/\",\"name\":\"Mukavia maistelutunteja ja yhdess\u00e4 tekemist\u00e4 Sairiossa syksyll\u00e4 2021 - HAMI\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Tehoporukka-siivoaa-002-copy.jpg\",\"datePublished\":\"2022-01-20T06:14:01+00:00\",\"dateModified\":\"2022-01-20T06:16:14+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#\/schema\/person\/366d9f126c833c555473503ddf58c03f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Tehoporukka-siivoaa-002-copy.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Tehoporukka-siivoaa-002-copy.jpg\",\"width\":1500,\"height\":987},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Mukavia maistelutunteja ja yhdess\u00e4 tekemist\u00e4 Sairiossa syksyll\u00e4 2021\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/\",\"name\":\"HAMI\",\"description\":\"Blogissa on juttuja opiskelusta ja opinnoista H\u00e4meen ammatti-instituutissa\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#\/schema\/person\/366d9f126c833c555473503ddf58c03f\",\"name\":\"Minna Leino\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/729d9908f3994dc226f5d1075d7ac8a500c9b8af17c4a4b6557fc1367d36fc01?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/729d9908f3994dc226f5d1075d7ac8a500c9b8af17c4a4b6557fc1367d36fc01?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Minna Leino\"},\"url\":\"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/author\/minna9\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mukavia maistelutunteja ja yhdess\u00e4 tekemist\u00e4 Sairiossa syksyll\u00e4 2021 - HAMI","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Mukavia maistelutunteja ja yhdess\u00e4 tekemist\u00e4 Sairiossa syksyll\u00e4 2021 - HAMI","og_description":"Syyslomaa edelt\u00e4v\u00e4 viikko oli\u00a0meille kakkosvuoden opiskelijoille\u00a0kiva\u00a0p\u00e4\u00e4t\u00f6s teoriapainotteiselle syyslukukauden ensimm\u00e4iselle puoliskolle. Opettajat olivat hankkineet meille\u00a0maisteltavaksi\u00a0tuotteita, joita\u00a0kaikkia\u00a0ei v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 tulisi\u00a0kotiin ostettua.\u00a0 Ensimm\u00e4isen vuoden aikana olimme opiskelleet ja valmistaneet tuorejuustoja. Toisen vuoden aiheena olivat kypsytetyt juustot.\u00a0Lehtori\u00a0Jyri Kauniston juustokurssilla p\u00e4\u00e4simme koko luokan voimin maistelemaan monenlaisia kypsytettyj\u00e4 juustoja, joita olikin valittu maisteluun aivan laidasta laitaan\u00a0erilaisia\u00a0ja eri Euroopan maista.\u00a0Joillekin opiskelijoille useimmat juustolaadutMore","og_url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/","og_site_name":"HAMI","article_published_time":"2022-01-20T06:14:01+00:00","article_modified_time":"2022-01-20T06:16:14+00:00","og_image":[{"width":1500,"height":987,"url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Tehoporukka-siivoaa-002-copy.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Minna Leino","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Minna Leino","Arvioitu lukuaika":"4 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/"},"author":{"name":"Minna Leino","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#\/schema\/person\/366d9f126c833c555473503ddf58c03f"},"headline":"Mukavia maistelutunteja ja yhdess\u00e4 tekemist\u00e4 Sairiossa syksyll\u00e4 2021","datePublished":"2022-01-20T06:14:01+00:00","dateModified":"2022-01-20T06:16:14+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/"},"wordCount":415,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Tehoporukka-siivoaa-002-copy.jpg","articleSection":["Elintarvikeala","Meijeriala","Sairio"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/","url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/","name":"Mukavia maistelutunteja ja yhdess\u00e4 tekemist\u00e4 Sairiossa syksyll\u00e4 2021 - HAMI","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Tehoporukka-siivoaa-002-copy.jpg","datePublished":"2022-01-20T06:14:01+00:00","dateModified":"2022-01-20T06:16:14+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#\/schema\/person\/366d9f126c833c555473503ddf58c03f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/#primaryimage","url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Tehoporukka-siivoaa-002-copy.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2022\/01\/Tehoporukka-siivoaa-002-copy.jpg","width":1500,"height":987},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/mukavia-maistelutunteja-ja-yhdessa-tekemista-sairiossa-syksylla-2021\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mukavia maistelutunteja ja yhdess\u00e4 tekemist\u00e4 Sairiossa syksyll\u00e4 2021"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#website","url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/","name":"HAMI","description":"Blogissa on juttuja opiskelusta ja opinnoista H\u00e4meen ammatti-instituutissa","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#\/schema\/person\/366d9f126c833c555473503ddf58c03f","name":"Minna Leino","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/729d9908f3994dc226f5d1075d7ac8a500c9b8af17c4a4b6557fc1367d36fc01?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/729d9908f3994dc226f5d1075d7ac8a500c9b8af17c4a4b6557fc1367d36fc01?s=96&d=mm&r=g","caption":"Minna Leino"},"url":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/author\/minna9\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1561","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/users\/661"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1561"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1561\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1571,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1561\/revisions\/1571"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1572"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1561"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1561"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hamk.fi\/hami\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1561"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}